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原味蛋挞(1/3)
准备食材,蛋挞皮常温解冻20分钟 制作挞水,找一个不锈钢的容器,将牛奶,淡奶油,绵白糖,炼乳搅匀成牛奶液,隔水加热使糖融化 待牛奶液冷却,倒入蛋黄液,搅拌均匀,筛入吉士粉,蛋挞水形成
将挞水倒入蛋挞皮中,八分满即可
烤箱,上下190度,20分钟 香喷喷的蛋挞就完成啦!