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柠檬信玄饼(10/10)
用盐反复搓柠檬表面
取汁15g
细砂糖加一点点水进微波炉1分钟融化(糖粉可省略)
融化的糖水加进柠檬汁，搅拌均匀
吉利丁粉加9g清水融化成为吉利丁液
吉利丁液加入柠檬糖水搅拌均匀即可
有QQ糖的味道
倒入冰格(或球形冰格)
放进冰箱冷藏，然后怀着焦急的心情等待20分钟……
冷藏好后脱模即可食用