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牛肉洋葱锅贴(2/8)
洋葱切成小丁
准备盆子把牛肉馅放入
放入葱粉姜粉、盐、黑白胡椒
放这三种调料（鸡蛋太小我放入两个）
放入以上三种佐料倒入花椒油打入鸡蛋搅拌上劲
用饺子皮捏成锅贴形状（捏成饺子也可以）
锅放适量油烧热，锅贴依次下锅，因为馅料本身出一些汤会出现脆脆的黄嘎，如果亲们搅的馅料比较干就调一些水淀粉，盖上盖子把锅贴焖煎熟，临出锅前撒上薄薄一层淀粉水就会出现黄嘎…
美味的锅贴完成