牛肉洋葱锅贴
只是想吃牛肉洋葱的味道嘿嘿
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步骤1/8
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洋葱切成小丁
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步骤2/8
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准备盆子把牛肉馅放入
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步骤3/8
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放入葱粉姜粉、盐、黑白胡椒
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步骤4/8
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放这三种调料(鸡蛋太小我放入两个)
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步骤5/8
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放入以上三种佐料倒入花椒油打入鸡蛋搅拌上劲
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步骤6/8
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用饺子皮捏成锅贴形状(捏成饺子也可以)
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步骤7/8
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锅放适量油烧热,锅贴依次下锅,因为馅料本身出一些汤会出现脆脆的黄嘎,如果亲们搅的馅料比较干就调一些水淀粉,盖上盖子把锅贴焖煎熟,临出锅前撒上薄薄一层淀粉水就会出现黄嘎…
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最后一步
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美味的锅贴完成
可以随意搭配馅料,比捏饺子省事许多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-27
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