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简单美味咖喱饭(
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猪肉洗净切块, 土豆洗净去皮切小块,青椒、胡萝卜去皮洗净切小块,洋葱洗净切小块,西红柿切小块,葱姜也一样切小小块(我是利用自己家的菜大家可以放自己喜欢的菜)。
热锅下油,油热放入葱姜然后加入猪肉,翻炒七成熟,放入少量的酱油,翻炒猪肉变色出香味。
再加入胡萝卜、青椒、洋葱、土豆块翻炒两分钟左右。
加入西红柿继续翻炒半分钟,差不多出汁即可,然后加入咖喱粉,盐和五香粉即可。
将做好的米饭扣入盘中浇上咖喱猪肉即可。