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菌菇鸡汤河粉—好吃又简单的不能再简单了！(1/6)
准备材料，我是用的红菇。很鲜的。
鸡架加半锅水，不用放油。加入调料（枸杞，姜，红枣，菇，盐）。干菇可以提前泡，如果没泡，直接压也可以。
压20分钟左右，鸡架散了，肉烂了就行。开盖后加入鲜香菇片，煮开就好了。
提前一晚泡好河粉。
煮几分钟。一般3到5分钟。尝一下煮到合适的口感就行。还有青菜。
捞出河粉，浇上鸡汤，撒上小香葱花。非常鲜香。（汤多加点盐，浇河粉时就不用另外放盐了。