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红烧鸡翅(3/5)
准备食材。
在锅内放一点油，将鸡翅煎到成色。
倒入水、米醋、生姜片、4汤匙的寿喜锅酱汁后再煮五分钟。
然后加入鸡蛋，煮10分钟。
在煮需要入味的日本菜时，因为锅盖与菜之间有距离，比较难入味！可以用吸油专用纸来当锅盖，闷煮比较容易入味。