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做法简单，超详细的夏日美味——四味黄瓜(4/9)
把黄瓜洗干净，控干水份，切好备用
放在玻璃碗里撒上盐腌出3小时左右出水
葱丝、姜丝、干红辣椒丝、花椒、盐、糖准备好
锅里倒入适量的油，下葱、姜、干红辣椒、花椒爆香
倒入醋，约1小碗
加入适量的盐调味
加入约半碗的糖，熬至起泡就好啦！
将冷却的汤汁倒入黄瓜中
放置5-6小时左右就可以吃了，也可以放在冰箱里过一夜再吃。