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蜂蜜柚子茶(4/5)
先用刨刀把最外面那层黄皮给弄下来,然后再用刀,把附带的白色那层东西尽量弄干净。否则会苦。
取出果肉待用,记得要把白色的皮也弄干净,不要像我这样。
放点盐浸泡下,然后焯水三次之后留一点点水。
放入果肉和冰糖。
熬到水快干,变得粘稠了,就关火吧。然后凉一会,拌点蜂蜜。装罐后放冰箱。