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蜂蜜柚子茶

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超市的柚子很便宜,就随手拿了一个。天气日渐转凉,喉咙偶尔干燥,想着弄点什么来润润喉。所以今晚就做了蜂蜜柚子茶。
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、柚子皮用刨刀刮下来后,白色的那层能用刀片下来多少是多少,否则会略带苦味。(包括后面的切丝,太考验刀功了…) 2、柚子皮切丝后,用盐水泡一会,再焯水三次,每次五六分钟左右,这样是为了去除苦味。 3、水不用加太多。 4、水快熬干的时候,一定要边搅拌,否则容易糊锅[哈欠] 5、玻璃罐最好用温水烫一下,完全干后再用。

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发布于 2017-10-25

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