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泰椰竹荪炖鸡汤(4/5)
鸡洗净去头，斩成碎块。
水烧开，放入适量盐，加入鸡汁，加入鸡块焯水。
泰椰打开，倒去椰汁。将鸡块放入泰椰中，再放入竹荪、姜块，倒入椰汁。
泰椰盖上盖子后，用锡纸密封。
预热蒸箱至100度，预热完成后将泰椰放入蒸箱，选择蒸制模式，100度蒸制2个小时即可。