步骤： 1、把油和生姜放入主锅，3分钟\V建\速度0.5爆香 2、把五花肉，糖，生抽，老抽，料酒，啤酒，放入主锅，40分钟\120度\反转小勺 3、主锅再烧五花肉的时候，清洗鲍鱼，鲍鱼用小刀十字纹斜割 4、还剩20分钟的时候，把鲍鱼放入主锅。 5、颠锅，时间3秒，速度2，反转。 出炉即可享用