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山楂糖球(3/8)
山楂洗净，用酸奶管（粗点的好用）将种子剔除
如果酸奶管细，就耐心的多穿几次，处理好以后，备用。
一碗水（根据山楂的多少，我这次做的不多，所以只用了一碗），水跟冰糖的比例大概为1:1。锅内加水加冰糖，中火慢慢加热，直到冰糖全部融化
等冰糖全部融化后，锅内全是这样的泡泡，这时稍加一点点醋，拌匀后，倒入山楂，关火（一定要关火）
关火后，不停的搅拌
搅拌，搅拌，搅拌，不要停
搅拌不停，糖霜就来喽
OK