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香酥小鸡腿(3/7)
将鸡腿放上适量的盐和白胡椒粉，五香粉，姜，料酒腌制1到2个小时
准备面粉，将鸡腿放到面粉里裹匀
然后放入调好的鸡蛋液中裹匀
鸡腿裹鸡蛋液
再放入面包糠中裹匀
锅热放油炸，金黄色扎熟，热油的时候捞出来，不要关火，否则鸡腿会吸油
等一分钟，第二次放热油炸，炸到酥脆就好啦，超级好吃