蚵仔煎蛋(4/6)
准备材料
将蛋打散，将葱切成葱花，拌匀。加盐。
清洗蚵仔，过沸水焯，注意蚵仔肉里有沙子和碎壳片。 加入胡椒粉和淀粉
蚵仔入油锅略煎。
加入蛋液，煎熟即可出锅。
煮好了，开动吧。