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咖喱菠萝炒饭(10/13)
准备食材:菠萝1个、胡萝卜半个、玉米1个、米饭3碗、又伊鲜酱油1勺、咖喱粉1勺、食用盐半匙、食用油适量
首先将菠萝切半，在菠萝肉上用刀划格子形，不要划破菠萝皮
接着将菠萝肉取出切细丁，菠萝外皮当模具，待用
玉米掰出成玉米粒，洗净后待用
胡萝卜洗净后去皮切小丁待用
接着热锅，放适用油烧热，倒入胡萝卜丁翻炒
倒入玉米粒翻炒熟
接着加入白米饭，用铲背压扁后炒开均匀
加入适量食用盐调味
加入咖喱粉调味上色
然后加入菠萝丁翻炒均匀
最后加1勺又伊鲜的柚子酱油翻炒均匀提鲜即可出锅，将炒好的咖喱菠萝炒饭装到菠萝模具中即可
成品图