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洋葱炒鸡蛋(
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洋葱一个,鸡蛋3个。
洋葱洗好切丝(好吧,也不算丝,有点粗。)
鸡蛋打碗里,滴几滴醋,料酒,一点点盐打匀。
热锅冷油炒香鸡蛋,把鸡蛋炒匀。
炒好关火。盛出来。
到少许油炒洋葱。
洋葱炒至段生放少许盐。
把炒好的鸡蛋倒进去炒匀。
出锅。