宝宝虾仁鸡蛋饼(5/10)
准备好各种食材
西蓝花焯水后切末,鲜虾去虾线虾肉切末,打入两个鸡蛋,月龄小的可以只加蛋黄,搅拌均匀。小技巧:鸡蛋打碎,两个半个蛋壳来回倒几次,蛋清就分离了
过筛后加入淀粉和面粉
充分搅拌成糊状
换一只干净的碗,涂一层油,橄榄油,核桃油,芝麻油都可以,就是为了蒸好后好拿出来
倒入蛋黄糊,上锅蒸20分钟左右
蒸好后呈固态,用勺子在四周转一下就拿下来了
切成均匀的细条
当当当,一道手指食物就好了,配点汤,小水果,一顿营养丰富的辅食就好了,有肉有菜
交给宝宝任性发挥就可以了,汤圆8个月,还不太适应,就是拿来玩一玩,月龄小的宝妈也要看着点哈