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上汤火腿娃娃菜(9/10)
娃娃菜先用水泡30分钟，然后过洗2次
对半切开
再切成四小块
老火腿切丝
蒜头切片
中火，热锅冷油，放入蒜头爆香
放入老火腿炒一分钟
倒入适量的水（能盖过娃娃菜的水量），盖上锅盖煮15分钟
放入娃娃菜
放入盐再盖锅盖焖煮2分钟即可食用