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板栗烧鸡(
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锅里放油小火爆香姜片及大料。
入鸡肉翻炒至断生后,加料酒,生抽,老抽适量翻炒。料酒,生抽与老抽1:1:1
加入热水刚淹没肉即可。
尝味,加少许盐调味至自己喜欢的味道。要口感略微比自己尝的味道咸一些,这样烧好才合适。
将板栗放在电压力锅底部。
倒入炒好的鸡肉,选择烧肉程序即可。
成品!