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自制健康油条(0/10)
面粉里面放入酵母和盐。
倒入清水用刮刀搅成小面絮，然后用手揉成面团。
3.放入15克植物油，继续揉成光滑的面团。并且把揉好的面团盖上保鲜膜发酵，等面团发好能看见手孔洞就可以了，把和面垫上抹层油，再把面团在和面垫继续揉一揉。
接着，用擀面杖擀成大片，别擀太薄哦，不然炸出来里面不软，然后就根据你锅的大小自己切它的长短。
把切好的面片取两条叠在一起，接着用筷子按压出一条线。记得线压下去深一点哦，这样炸油条时油条才不会分开。
拿起面片的两头轻轻往外拉一拉，放进油锅，记得油要烧热，还要偏大点的火候，千万别用小火，不然炸出来是硬的哦！炸到两面金黄色即可。
这样就可以了，看。金黄金黄的。
很蓬松。
成品切成块状。
然后配个现榨的豆浆，配点水果，堪称完美早餐。不过油条毕竟是油炸食品，不建议经常吃，吃的时候也要搭配豆浆蔬菜水果什么的。完美。