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西红柿疙瘩汤(0/4)
西红柿切丁，生菜切丝，鸡蛋打散，面粉和成糊
倒入少许油，待油热后，加入西红柿翻炒，加入少许酱油，继续翻炒，待西红柿炒出汁后，加入200ml水，等待水开
水开后，加入面疙瘩（可以用小汤勺一勺一勺的弄出来，这样容易让疙瘩成型），之后将鸡蛋倒入锅中，边到边顺时针搅动，这样容易形成很好蛋花。
加入生菜，在放入适量鸡精、盐、胡椒粉，搅拌均匀，最后淋上少许香油，即可。