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韭菜鸡蛋饼(1/7)
韭菜洗净切碎，打入4个土鸡蛋搅拌均匀。
面粉加水搅拌至糊状。
韭菜鸡蛋倒入面糊中拌匀，加入适量盐，生抽，醋。
煎锅大火烧热。
一次取一汤匙韭菜鸡蛋糊，摊开至整个锅底。
中火煎熟下面，翻面煎至金黄即可。
出锅，装盘。