安装App
三汁焖鸡翅(
1
/7)
姜切丝,中翅洗净表面划几刀,用10料酒,5克酱油,5克盐腌制一小时左右(如果时间允许的话两小时左右更好),去腥入味。
红萝卜去皮滚刀切块,青椒去蒂去籽切块,洋葱切块,西芹去丝切段,蒜去皮。用8克花生拌匀待用。
锅内放入8克花生油,把所有配菜放进去铺平,再把鸡中翅码好。
盖上盖子小火焖大概十分钟左右。
利用焖中翅的时建把酱油,柱侯酱,番茄酱,蚝油,蜂蜜倒入碗内,搅拌均匀成为酱汁。
倒入酱汁再盖上盖子小火焖十分钟左右即可。
摆上点西芹叶装饰一下。