三汁焖鸡翅
两熊孩超喜欢的菜。
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步骤1/7
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姜切丝,中翅洗净表面划几刀,用10料酒,5克酱油,5克盐腌制一小时左右(如果时间允许的话两小时左右更好),去腥入味。
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步骤2/7
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红萝卜去皮滚刀切块,青椒去蒂去籽切块,洋葱切块,西芹去丝切段,蒜去皮。用8克花生拌匀待用。
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步骤3/7
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锅内放入8克花生油,把所有配菜放进去铺平,再把鸡中翅码好。
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步骤4/7
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盖上盖子小火焖大概十分钟左右。
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步骤5/7
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利用焖中翅的时建把酱油,柱侯酱,番茄酱,蚝油,蜂蜜倒入碗内,搅拌均匀成为酱汁。
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步骤6/7
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倒入酱汁再盖上盖子小火焖十分钟左右即可。
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最后一步
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摆上点西芹叶装饰一下。
1、蔬菜的种类随个人喜好。2、全程小火,不然容易焦底。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-16
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