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豆豉鲮鱼炒饭(
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大米放锅里,加1:1的水,滴几滴花生油,加盖煮熟
豆鼓鲮鱼撕成小块与豆豉拌匀
菜芯切粒,大蒜切末
热锅注油,加入一半的蒜末爆香
下菜芯炒至断生,盛出
另起油锅,加入剩下的蒜末爆香
下米饭炒散
加盐调味
下豆豉鲮鱼翻炒均匀
下菜心粒翻炒均匀即可
香喷喷的豆豉鲮鱼炒饭