安装App
很随意的热干面(0/5)
起锅烧水，待水沸腾后，碱面下锅，转中火煮两三分钟。
一会儿就可以用筷子戳戳碱面，有些软了（半生半熟），就搅开。然后转小火，盖上锅盖，煮8～10分钟。
待碱面完全煮熟后，关火，滤水出锅。
倒掉锅里的热水，换冷水。碱面再次下锅，过冷水捞出。
放入生抽、芝麻/花生酱和喜欢的配菜，搅拌均匀，就完成了！