三汁焖鱼(
15
/16)
准备菜食材，胡萝卜，土豆斜切刀。姜蒜切片，芹菜切段，大葱斜切刀，洋葱切好待用。
鱼洗干净，切段加入料酒，1勺生抽，姜片，大葱腌制1小时。
锅中倒入适量的菜籽油。
等油熟烫之后加入姜片，冰糖炒至冰糖完全融化。
接着加入胡萝卜，土豆炒香。
将五香粉加入继续翻炒出香。
接着加入切好的洋葱继续翻炒。
将青椒，芹菜加入继续翻炒出香。
将炒好的配料装入烤碗中。烤箱预热200度。
将鱼肉铺在配料上。
将烤碗放进烤箱200度先烤18分钟。
将耗油，甜面酱，生抽，丘比香辣汁混合在一起。
将配好的料汁淋在鱼上面，继续放入烤箱烘烤10分钟。
美味的三汁焖鱼就做好啦。
三汁焖鱼
三汁焖鱼
