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芙蓉鲜蔬汤(2/12)
将所有蔬菜放在盐水里或含贝壳粉的水里浸泡半小时
黄瓜和胡萝卜去皮
黄瓜、胡萝卜切丝
将青菜、香菇、草菇开水里焯一下
青菜切好
香菇和草菇切片
热锅少量油炒香菇和草菇
加黄瓜和胡萝卜炒
青菜下锅炒
加入高汤或清水，依食材数量定
蛋液倒入 快速用筷子搅拌
烧的时间差不多 出锅