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小羽私厨之无油香辣鸡丝(4/7)
水烧开，放入姜片和鸡胸肉。
煮大概15分钟左右，鸡肉熟了，就可以捞出来了。
晾凉，撕成细丝，越细越好。 • 可以用两个叉子来撕鸡胸肉，可以又快又省力。
鸡肉丝中拌入1大勺白糖，1小勺孜然粉，1小勺辣椒粉，2大勺生抽，1大勺蚝油，1大勺番茄酱，搅拌均匀。
在烤盘上铺上一层烘焙用的铝箔纸，铺上调好味道的鸡肉丝。
烤箱提前预热到140度，烤25分钟左右就行了。
香辣鸡丝做好啦~准备开始吧~