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自制天津美食煎饼果子(3/11)
将绿豆粉、面粉、玉米粉和五香粉混合，加入水搅拌成均匀的面糊。
平底锅加少量橄榄油刷均匀。
放入面糊。
用竹蜻蜓将面糊摊均匀。
打入鸡蛋。
迅速将蛋搅散并摊均匀。
洒入黑芝麻。
用铲子翻面。
加入蒜蓉辣酱或其它酱料。
用铲子折叠成型。
咬上一口，唇齿留香，回忆起童年的味道。