砂锅米线(5/5)
提前将干米线泡好,金针菇,青菜洗净,火锅丸,火腿肠切好
起锅热油,加入豆瓣酱翻炒,炒出红油加入少许清水,倒入砂锅
倒入砂锅后加入火锅底料再加入适量的清水,把味道煮出
煮开后加入比较难熟的金针菇,火锅丸火腿待这些煮的6.7成熟的时候加入米线煮一会加入青菜
准备出锅前加入少许鸡粉,适量辣椒油就可以出锅了