砂锅米线
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钟爱北方的美食只可惜生在南方从小在南方长大,记得那年意外去了东北,从此爱上哪里之后便一发不可收拾,更是抵挡不住那些美食的诱惑,之中最喜欢的应该就是这个用砂锅做出来端到你跟前还会咕噜咕噜一直冒着小泡的米线了~但是回到南方两年了一直没有吃上,这会终于馋不住了,自己尝试了用南方的米粉做,也是相当不错~
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
干米线
适量
、
青菜
适量
、
食用油
适量
、
豆瓣酱
适量
、
火锅底料
适量
、
火锅丸
适量
、
火腿肠
少许
、
鸡粉
少许
、
辣椒油
适量
、
金针菇
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
提前将干米线泡好,金针菇,青菜洗净,火锅丸,火腿肠切好
-
步骤2/5
起锅热油,加入豆瓣酱翻炒,炒出红油加入少许清水,倒入砂锅
-
步骤3/5
倒入砂锅后加入火锅底料再加入适量的清水,把味道煮出
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2017-10-10
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