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【安卡西厨】坚果西兰花沙拉(
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榛子切碎。
葵花籽和榛子碎放入到无油的锅中小火煎至金黄。
西兰花洗净切小块。
西兰花放入到煮沸的水中约1分钟,取出放凉备用。
火葱切细备用。
混合西兰花,榛子,葵花籽,葡萄干,火葱。
腰果放入小锅中,加入水盖过腰果。
大火煮开后小火煮约10分钟。
腰果取出沥干水,加入枫糖浆,咖喱粉,两勺纯净水,橄榄油,苹果醋。
用料理棒搅拌均匀。
沙拉浇上腰果酱汁。
加入少许盐和黑胡椒并搅拌均匀。