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白玉菇胡萝卜青椒炒鸡蛋#厨此之外锦享美味#(2/11)
准备鸡蛋2个，胡萝卜一根，青椒一个，白玉菇一小包。
胡萝卜青椒洗净切片，白玉菇洗净用开水抄一下过凉待用。
鸡蛋打散下锅炒一下，不要炒的太碎。
锅中放油，爆葱花。
胡萝卜下锅爆炒
放上白玉菇
放上青椒片翻炒
放入适量生抽、盐炒均匀。
然后放入炒好的鸡蛋，轻轻翻炒，不要把鸡蛋炒的太碎。
一盘鲜嫩爽滑的白玉菇胡萝卜青椒炒鸡蛋出锅了。
成品图