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香喷喷的日式炸鸡，奇迹の美食 酥嫩多汁的日式炸鸡 ！(8/8)
600g鸡腿肉切块，大约20g 一块（不要太小）
酱油 清酒 蒜蓉 淀粉 蛋液 麻油 盐 倒入料理盆中 搅拌均匀后，冷藏腌制3小时左右
准备好腌制好的鸡块，炸粉 和干净的料理盘
鸡肉裹粉后放入料理盘中
准备好炸锅，倒入油
鸡肉下锅，160度5分钟 （复炸看习惯 其实影响不大 如复炸，先炸3分钟 再炸2分钟）
滤油
最后撒上些许柠檬汁，可起到去腥的作用！ 开始享用吧！