羊肉用料酒腌一下用腥味儿，煮水飞水！

锅中加水，加当归生姜羊肉最基本的材料，(我另外加了黄芪补气+米酒去腥)大火煮 开转小火，1个小时后+山药红萝卜，再煲1个小时！共2个小时！最后加盐+葱！