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【一看就做】糖醋排骨(4/5)
先将锅中掺一半的水，烧开，将排骨放下去，煮至变色就捞出来，切记不要煮太久
水倒掉，把锅洗了，倒油，等油烧开，就把排骨放下去，小心溅油！稍微炸一下就可捞出
锅中留少许油，加一点水，把红糖切碎放下去，不停搅拌，加生姜，加酱油 ，加料酒，加盐，煮至起泡
把排骨放下去，不停的搅拌至红糖有粘性裹在排骨上就可以了，一定要不停的搅拌，不要糊锅
成品，哈哈，我第一次做噢，味道超级好吃