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【元气早餐】芝士鸡蛋培根吐司(4/4)
将面包中间挖一个洞,洞的大小大约就是留出一厘米的空余。 将培根切成小片~ 将芝士切成细条~我用的是马苏里拉,其他芝士也可以~
锅中倒入少许油,油热后先放入面包,十秒后在洞内打入鸡蛋。
在鸡蛋快凝固的时候在上面均匀撒上培根碎和芝士。 在鸡蛋基本熟的时候将切下来的面包压在原来的位置,将面包翻过来继续煎
但面包两面都是金黄色的时候就可以出锅了。 如果喜欢吃老一些的鸡蛋,可以多煎一会儿。