1.月饼糖浆、枧水、玉米油用打蛋器搅拌均匀；2.分次筛入月饼粉，拌匀成团，保鲜膜包裹松弛一小时；3.咸蛋黄蒸熟冷却，月饼馅20g一个包裹蛋黄；4.松弛好的月饼皮20g一个包裹蛋黄莲蓉馅；5.月饼磨具蘸月饼粉在烤盘上压花；6.200度烤5分钟刷蛋液继续烤15分钟。

如图

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