安装App
小鸡炖蘑菇(0/5)
鸡肉剁成小块，下锅焯水，撇掉白沫后，用清水洗净
大葱切段，姜切片，香菇掰成两或三瓣洗净备用
把鸡肉和香菇放到炖锅里，加入葱姜香叶桂皮花椒冰糖，倒入清水，大火炖十分钟
加入盐和味极鲜调味，转小火慢炖三十到四十分钟（时间根据口味，喜欢软一点的就炖久一点）
感觉差不多了就可以起锅上图了