取出发好的海参 切段
小葱切小小等会点缀,姜切丝蒜切碎,香菇切碎,青菜切段,青菜根可以切小粒,干贝一些留整颗,一些剁成丝
热水烧好了,放入小黄米。另外一边起锅,热油,放入姜蒜香菇青菜根整粒干贝炒香,之后酱油 白胡椒粉调味
之后等小米粥水变少了一点了 把那个切丝的干贝倒入,炒锅里炒料 倒进去三分之二 搅拌 让粥入味,差不多一分钟后,倒入海参,再过两分钟倒入青菜段,半分钟后加入少许酱油,盐巴白胡椒粉, 搅拌均匀,即可出锅,最后倒入少许麻油
完毕!盛碗,最后取出另外炒锅里三分之一的炒料放在碗上面 撒上少许葱花!漂亮美味!