胡萝卜切丁 地瓜或土豆切段 西红柿切小块 木耳切碎 葱花备用（刚查下土豆或地瓜不能与西红柿 鸡蛋一起吃，大家参考根据个人口味选其中一样放吧）
倒入少量油 先炒胡萝卜丁（经过油炒的胡萝卜营养丰富）
胡萝卜炒变色后加入葱花 炒出葱香味后加入地瓜条或土豆条、柿子丁、木耳、耗油、胡椒粉一起翻炒
这时候可以把准备好的蛋液一点一点的倒入碗中搅拌，一定边倒入蛋液一边边搅拌（也可以用水搅拌）等锅内地瓜或土豆煮熟后加入面嘎达，这时同样需要边倒入锅中边搅拌 加入调料即可
锅开后把剩余的鸡蛋液倒入锅中 嘎达汤就ok啦，这时候可以放一些黄花丝很是爽口滴
