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#321沙拉日#鸡丝凉面(3/4)
琵琶腿去骨，鸡腿肉切条提前腌制一晚，炒熟待用。 挂面煮熟捞出沥干，过冰水
挂面从冰水捞出沥干，加麻油拌匀待用
将凉面装盘，铺上炒好的鸡腿肉，淋上三勺生抽、一勺陈醋、适量麻酱，铺上黄瓜丝、香菜，放上少许辣椒酱，撒上白芝麻
拌匀即可食用，可按照自己的喜好改变配菜、调整口味