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豆沙紫薯麻薯(
4
/6)
糯米粉加玉米淀粉加绵白糖搅拌,我忘了拍图,搅拌的稀一点,很稀很稀。最后加入白油。
面粉液制作好后放蒸锅蒸20分钟。
取一只保鲜袋,把蒸好的面粉放入保鲜袋里柔一会。把玫瑰花取花瓣揉碎放入面粉里一丝柔,花心部分一定要去掉。
紫薯蒸熟后同样放保鲜袋捏碎,加入15g绵白糖。
取一团糯米面捏平,再放上一层紫薯,最后放上豆沙馅(豆沙直接买的),收口捏起来搓圆。最后再滚一层熟粉(熟粉就是糯米粉放锅里炒熟的)。
完工图。做的时候忘了拍照,有点乱大家见谅。