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番茄疙瘩汤(8/8)
准备食材
面粉里一点点加入冷水，快速搅拌制成面疙瘩。
番茄切小粒，姜切片。
倒入少许食用油，煸炒番茄。
加入水，姜片，生抽，盐，鸡精大火烧开，挑出姜片。
将面疙瘩分散着倒在锅里，并用筷子划散，防止粘黏，然后倒入打散的鸡蛋液，鸡蛋液顺着筷子倒入会更均匀。
起锅前倒点香油，装盘！
番茄疙瘩汤就可以吃啦！