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土豆炖肉块#厨此之外，锦享美味#(8/11)
原料集合
土豆和肉洗干净切成1厘米大小的小块，肉块用热水烫一下祛血水
聪段切成葱花
锅内倒入适量水植物油，放入葱花爆香
倒入肉块中火翻炒
翻炒至肉块变色，倒入两汤匙红烧汁
倒入土豆块继续翻炒
然后根据个人口味加入适量的盐继续翻炒三分钟左右
倒入水，水的高度是肉块一样高
盖上盖子小火炖10分钟左右收汁，如果不确定随时打开看一下水量，汤汁在锅底不多了就关火
做法简单味道超级赞