安装App
吐司面包(0/8)
黄油切块待软化
酵母粉放入35°左右温水搅拌均匀
把冰水和酵母液放入底层，倒入除黄油所有材料，和面机搅拌至扩展阶段，随后加入黄油到完全阶段
盖上保鲜膜30度发酵50分钟至两倍大，用手戳面团不回缩就好了
分成3个小团子醒面15分钟
把醒好的团子排气，擀成长方形卷3层，然后转90度再次擀长方形，接口朝下放入吐司盒
放一碗水，放入烤箱40度发酵40分钟到吐司盒8分满
上下管180度35分钟，等上色的时候盖上铝箔纸