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发面肉饼(18/21)
中筋面粉加入白糖，酵母粉，搅拌均匀
加清水揉至光滑面团，包上保鲜膜进行发酵
拌馅，肉里加入蚝油，胡椒粉，白糖，生抽，葱
发好的面团取出来排气
擀成大片面片
准备好油，我这里采用的是猪油
均匀刷上
由下往上卷
切成小剂子
小剂子先用手压，再用擀面杖擀中间厚旁边薄的面皮，一定要擀匀了，
放上馅
象包包子一样，全部包好再饧五分钟
电饼铛，倒入油
放入饼
小火，慢慢煎
勤翻面
一定要小火，煎饼急不来，而且人要候着
慢慢煎，小心翻面
这样就煎好出锅了
成品图
当早餐