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黑糖姜膏(6/20)
挑选精品大枣
因为枣核燥热，吃了容易上火，口感也不好，所以我们要把枣核去掉。
准备古法红糖 （黑糖） 这里注意:不要挑选超市里卖的那种普通袋装红糖，那不是红糖！赤砂糖是白砂糖的孪生兄弟。我们一般在超市买的红糖，主要成分就是赤砂糖。赤砂糖，在现代制糖工业中，先将甘蔗榨汁，然后加入磷酸、硫磺、石灰水等进行脱色得到白砂糖；多次提纯后剩下仍未脱色的糖渣，最终被加工成赤砂糖。赤砂糖实际上是无法彻底脱色的白砂糖尾料。 说白了赤砂糖就是 [ 甜味剂 ] ，只有古法红糖才能:补血造血，活血化瘀！大家擦亮眼睛，不要混淆。
准备好枸杞，最好是宁夏枸杞。
准备好小黄姜，不需要削姜皮，姜皮主凉性，姜肉主热性，两者配合才能温和。
准备好自己，全副武装
把小黄姜放置在 [ 原汁机 ] 里压榨，不用加一滴水，原汁熬出来的姜膏，驱寒去湿气的效果才好！
把去核的枣放置破壁机中打成枣泥
将至少压榨出来的姜汁倒置一只无油无水的干净锅内。（放姜汁前，最好煮一锅沸水，目的是消毒杀菌，能让姜膏保存的更加长久。）
将姜汁与枣泥混合。
将古方红糖放入锅中！ 注意:要不停的搅拌，不能停止，否则会糊锅！制作过程中要防止烫伤，因为姜膏粘稠，很容易外溅。
黑糖熬化后，加洗干净的枸杞。
继续不停的翻锅熬制，大概4个小时候时长。
熬制到2小时的时候，颜色和质地就已经很美了。
关火，冷却一晚。
这是第二天早晨的效果，无滤镜，无PS，整个人都被吸引了。
装瓶~
早晨给自己冲一杯，它是这样的
嗯~来个特写~
如果亲们喜欢请点个赞~ 如果你不想自己费劲做，可以加我卫星:13753183298，期待您的光顾。